【易钟】向海底捞学服务（二）：尊重员工 大胆放权

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【易钟】向海底捞学服务（二）：尊重员工 大胆放权

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你能想象餐饮企业的一线员工享有打折、换菜甚至免单权吗？海底捞就是这样做的。曾经有人质疑这样的制度会造成员工滥用权力，但董事长张勇则反问道 如果我授权给你，你会辜负我的信任吗？ ，正是这样大胆的授权使得海底捞的一线员工都发挥总经理的作用，能够更好地维护好客户关系。海底捞的员工管理智慧，让我们跟随易钟老师一起学习。

【易钟】向海底捞学服务（二）：尊重员工 大胆放权

易钟，北京中易视野酒店管理有限公司总经理，中国餐饮人俱乐部创办人，23课堂名师内训团高级讲师。毕业于酒店经营管理专业，并就读于剑桥商务管理专业，ISO9002国际质量认证内审员，曾就职于全国十大酒店管理集团之一  开元旅业集团等两家四星级酒店，一直从事酒店及服务行业的筹备、策划、管理及培训工作，在管理及培训工作中积累了丰富的经验和独特的理念，多次在全国服务业管理论坛与公开课中发表专家演讲与授课。

【易钟】向海底捞学服务（二）：尊重员工 大胆放权

1.1如何调动员工的积极性

1.2如何创造个性化的服务条件

1.3海底捞独特的授权制度是怎样的

1.4如何建立高效的员工管理制度

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我去过桂林了

楼主加油，我们都看好你哦。大能猫是我的最爱！

sabrinasy

太给力了，永远支持大能猫！

qq4910

无回帖，不论坛，这才是人道。支持楼主，支持大能猫！

ayume

强烈支持楼主，感谢大能猫！

戒梳

我只是路过打酱油的。

西瓜妹子吃

感谢大能猫分享！

88xywloc

楼主加油，我们都看好你哦。大能猫是我的最爱！

笑多了会懷孕的

楼主加油，我们都看好你哦。大能猫是我的最爱！

小菊花丶新之助

激动人心，无法言表！再次感谢大能猫！